Урбеч кунжутный, 350 мл

Урбеч кунжутный от компании НТК «Жизненная сила» — это натуральная паста из перетёртых цельных семян белого кунжута без добавок, сахара и консервантов. Кунжутный урбеч ценят за высокое содержание кальция, растительного белка и уникальных биоактивных веществ — лигнанов, которые редко встречаются в других продуктах. Эта густая маслянистая паста поддерживает здоровье костей и суставов, помогает пищеварению и мягко влияет на состав крови. Если вы ищете способ дополнить рацион полезным и при этом вкусным продуктом — кунжутный урбеч справляется с обеими задачами одновременно. Почему именно этот урбеч Не каждая кунжутная паста одинаково полезна. В этом продукте есть несколько принципиальных моментов, которые влияют на его реальную эффективность: Цельные неочищенные семена.
Именно в оболочке кунжутного зерна сосредоточена основная доля кальция. В очищенных семенах его в 10–12 раз меньше. Здесь используется цельный кунжут, и это не маркетинговый ход — это прямое влияние на то, сколько кальция вы получите. Белый кунжут.
Содержание кальция в белом кунжуте в 2,5 раза выше, чем в чёрном. Для тех, кто целенаправленно восполняет дефицит кальция, это существенная разница. Технология перетирания.
Урбеч готовят на каменных жерновах без нагрева. Семена не обжариваются, а перетираются в пасту, что сохраняет термочувствительные вещества — лигнаны, витамины и ненасыщенные жирные кислоты — в первозданном виде. Однокомпонентный состав.
В банке — только кунжут. Никаких подсластителей, загустителей и масел-наполнителей. Отделение собственного кунжутного масла на поверхности — естественный процесс, а не дефект. Высокая пищевая плотность.
При калорийности 628 ккал на 100 г продукт содержит 20,4% белка — это серьёзный показатель для растительного источника. Одна-три чайные ложки в день покрывают заметную часть суточной потребности в кальции и полезных жирах без необходимости съедать большие порции. Состав Перетёртые цельные семена белого кунжута. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 628 ккал / 2631 кДж; белки — 20,4 г; жиры — 61 г; углеводы — 11,7 г. За счёт чего кунжутный урбеч так полезен Кунжут — одна из старейших масличных культур, и интерес к нему со стороны науки в последние годы только растёт. Дело в том, что кунжутные семена содержат группу веществ, которые почти не встречаются в других продуктах, и каждое из них работает по-своему. Лигнаны: сезамин, сезамолин и сезаминол Это три главных биоактивных соединения кунжута, и именно они делают его чем-то большим, чем просто источник жиров и кальция. Сезамин нормализует уровень холестерина в крови, снижая долю «плохого» холестерина (ЛПНП) и поддерживая «хороший» (ЛПВП). Он защищает стенки сосудов и оказывает мягкий антигипертензивный эффект — то есть помогает удерживать артериальное давление в нормальных пределах. Для людей с начальными признаками сердечно-сосудистых проблем это ощутимая поддержка. Сезамолин и сезаминол обладают выраженным антиоксидантным действием: они нейтрализуют свободные радикалы — агрессивные молекулы, которые повреждают клетки и ускоряют старение тканей. Помимо этого, исследования показали, что сезаминол положительно влияет на кишечную микробиоту: при его регулярном поступлении увеличивается количество лактобацилл, бифидобактерий и энтерококков — то есть тех бактерий, которые отвечают за здоровое пищеварение и крепкий иммунитет. Все три лигнана также проявляют противовоспалительные, антибактериальные и антиканцерогенные свойства. Спектр их антимикробного действия охватывает большинство патогенных грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов, что делает кунжут природным помощником в борьбе с инфекциями. Кальций Кунжут — один из рекордсменов по содержанию кальция среди растительных продуктов. Кальций из цельных неочищенных семян усваивается достаточно хорошо, особенно в сочетании с жирами, которых в кунжутном урбече достаточно. Регулярное употребление укрепляет костную ткань, зубы, ногти, улучшает эластичность мышц и помогает предупредить развитие остеопороза. Для женщин в периоде менопаузы и людей старше 50 лет это особенно актуально. Кунжутный кальций также помогает при кровоточивости дёсен. Растительные жиры 61% жиров в составе — это преимущественно ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая и линолевая), которые участвуют в обмене веществ, поддерживают эластичность сосудов и здоровье кожи. Они же обеспечивают хорошее усвоение жирорастворимых витаминов и минералов. Растительный белок Более 20 г белка на 100 г продукта — весомый вклад в рацион для тех, кто снижает потребление животной пищи, придерживается поста или вегетарианства. Кунжутный белок содержит незаменимую аминокислоту метионин, которой обычно не хватает в бобовых, что делает кунжут хорошим дополнением к растительному рациону. Когда кунжутный урбеч будет полезен Список областей, в которых кунжут оказывает поддержку, может показаться неожиданно широким. Это не преувеличение — лигнаны, кальций и полезные жиры действительно затрагивают сразу несколько систем организма. При этом важно понимать: урбеч — это пищевой продукт, а не лекарство, и он не заменяет назначенной терапии. Основные направления, для которых продукт наиболее полезен: Укрепление костей, суставов, зубов, профилактика остеопороза Поддержка пищеварительной системы: снижение кислотности желудка, помощь при гастрите Нормализация уровня холестерина и поддержка сердечно-сосудистой системы Дополнительные области, в которых кунжутный урбеч может помочь: Поддержка здоровья печени, желчного пузыря и поджелудочной железы Противовоспалительное действие при проблемах с почками Антиоксидантная защита и профилактика преждевременного старения Улучшение состояния кишечной микрофлоры Мягкое снижение артериального давления Помощь при кровоточивости дёсен Дополнительный источник кальция и белка при вегетарианском питании и в период поста Ещё раз: при серьёзных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек или сердечно-сосудистой системы урбеч — это помощник, а не замена узконаправленных препаратов. Он хорошо работает как дополнение к основному рациону и при профилактике. Как употреблять кунжутный урбеч По 1 чайной ложке 1–3 раза в день. Перед употреблением перемешайте содержимое банки — на поверхности может выделиться собственное кунжутное масло, это нормально. Кунжутный урбеч хорош сам по себе, но его можно добавлять в каши, смузи, салатные заправки, намазывать на хлеб или хлебцы. Из него получаются отличные соусы для овощей и лапши — достаточно развести пасту небольшим количеством воды, добавить соевый соус или лимонный сок по вкусу. Многие используют кунжутный урбеч как основу для хумуса вместо тахини — по сути, это и есть тахини, только из цельных необжаренных семян. Продукт калорийный, поэтому одной-трёх чайных ложек в день достаточно для получения пользы без избытка калорий. Противопоказания Индивидуальная непереносимость кунжута Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 24 °С. После вскрытия банки — в холодильнике, не более 1 месяца. Срок годности — 18 месяцев.

Артикул

4661116635010

Длина

7

Вес

0,565